商品ページ：(モデルノ ラ テール) Moderno La Terre エスプレッソ コーヒー タンパー 58mm (シックブラック)
デロンギのエスプレッソマシンにも使用できます。美味しいエスプレッソを作るために欠かせないタンパー。フラットタイプです。
高さ：約9cm、幅：5.8cm、重量：約665ｇ（ステンレスシルバー）
タンパーでしっかりと豆を詰めます。均一にしっかりと豆を詰めることにより、豆に抵抗ができ、出てくるお湯をしっかり受けてコーヒーの旨味を搾り取ったエスプレッソが出てきます。
このエスプレッソの豆を詰める作業をタンピングと言いますが、この作業の出来次第で抽出されたエスプレッソの美味しさが変わってくるので、エスプレッソマシン、グラインダーに続き非常に重要な道具であることは間違いありません。
手に取った瞬間にずっしりとする重量感、所有欲を満足させる一品です。
エスプレッソなどに好んで使われるコーヒータンパーです。＜BR＞＜BR＞フィルターに入れた挽き豆を均一にならして適切な圧力をかけ水平にタンピング。エスプレッソの苦さ、酸味、濃さ、クレマの厚み等の調整ができます。
